Sans gluten, sans phosphates, naturelle, aussi efficace que la levure chimique et surtout à goût neutre.
Véritable révolution pour la pâtisserie sans gluten, c’est une poudre à lever saine qui donne un résultat magique.
Ingrédients :
Amidon de maïs, crème de tartare* , bicarbonate de sodium.
*La crème de tartare est un constituant naturel du raisin.
Comment utiliser la Levure Pâtissière Diététique ?
Il suffit de mélanger le contenu d’un sachet uni-dose de 8g avec 250g de farine, incorporer le mélange dans une recette de pâtisserie, enfourner…, et c’est prêt !